Trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe, thiết kế không gian luôn đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Một trong những xu hướng nổi bật gần đây là thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng. Với ưu điểm về tính linh hoạt, tiết kiệm chi phí và phong cách thẩm mỹ hiện đại, loại hình thiết kế này đang được ưa chuộng rộng rãi. Bài viết dưới đây sẽ đi sâu vào các lợi ích, phong cách, và quy trình thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng, giúp bạn có cái nhìn chi tiết hơn để hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh của mình.


Quán cafe khung thép 2 tầng là gì?
Quán cafe khung thép 2 tầng không chỉ là một giải pháp kiến trúc sáng tạo mà còn mang đến nhiều lợi ích vượt trội, đáp ứng cả nhu cầu kinh doanh lẫn thẩm mỹ. Với sự kết hợp giữa các vật liệu như thép, kính, và gỗ, loại hình này ngày càng được ưa chuộng trong ngành f&b. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về đặc điểm, lợi ích, và xu hướng sử dụng mô hình này.

Đặc điểm nổi bật của quán cafe khung thép 2 tầng
Một trong những lý do chính khiến quán cafe khung thép 2 tầng trở thành xu hướng là nhờ vào các đặc điểm nổi bật sau:
- Tính linh hoạt trong thiết kế: khung thép mang lại sự linh hoạt cao, dễ dàng tháo lắp hoặc sửa đổi khi cần mở rộng không gian. Điều này đặc biệt phù hợp với những chủ đầu tư muốn thay đổi không gian theo mùa hoặc các sự kiện đặc biệt. Ngoài ra, việc sử dụng khung thép còn giúp dễ dàng tạo ra các thiết kế độc đáo, từ hiện đại, công nghiệp đến phong cách nhiệt đới.
- Thẩm mỹ hiện đại: quán cafe khung thép thường mang nét đẹp phóng khoáng và thời thượng, phù hợp với các xu hướng thiết kế tối giản và công nghiệp. Các bề mặt thép kết hợp với kính hoặc gỗ tạo nên không gian vừa hiện đại, vừa ấm cúng, hấp dẫn đối tượng khách hàng trẻ tuổi.
- Thời gian thi công nhanh: so với các công trình truyền thống, việc sử dụng kết cấu khung thép giúp rút ngắn đáng kể thời gian xây dựng. Các bộ phận khung thép thường được sản xuất trước và chỉ cần lắp ráp tại công trường, giúp quán cafe sớm đi vào hoạt động.

Lý do quán cafe khung thép 2 tầng được ưa chuộng
Ngoài các đặc điểm thiết kế, mô hình quán cafe này còn mang đến những lợi ích kinh tế và trải nghiệm độc đáo cho khách hàng:
- Tiết kiệm chi phí: xét về mặt kinh tế, việc sử dụng khung thép thường rẻ hơn so với xây dựng bằng bê tông hoặc gỗ. Hơn nữa, thép là vật liệu bền, ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết khắc nghiệt, giúp tiết kiệm chi phí bảo trì trong dài hạn.
- Tối ưu hóa không gian: thiết kế 2 tầng cho phép tận dụng tối đa diện tích mặt đất, đáp ứng được nhiều nhu cầu kinh doanh khác nhau. Tầng trệt có thể dành cho khu vực phục vụ nhanh, trong khi tầng trên phù hợp để tạo không gian riêng tư hoặc khu vực view đẹp.
- Tạo điểm nhấn riêng biệt: với thiết kế độc đáo và hiện đại, quán cafe khung thép dễ dàng trở thành một điểm đến nổi bật, thu hút khách hàng yêu thích không gian mới lạ và khác biệt. Đặc biệt, với xu hướng chụp ảnh check-in hiện nay, không gian quán có thể trở thành yếu tố quảng bá tự nhiên.

Các phong cách thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng
1. Phong cách công nghiệp (industrial style)
Phong cách công nghiệp luôn là lựa chọn hàng đầu cho quán cafe khung thép bởi tính đồng bộ trong cấu trúc và vật liệu. Với sự lộ rõ của các chi tiết như khung thép, tường gạch thô, và sàn bê tông, phong cách này mang lại không gian vừa mạnh mẽ vừa gần gũi.
Đặc trưng chính:
- Vật liệu thô: khung thép để lộ, tường gạch không sơn, và đồ nội thất từ kim loại hoặc gỗ thô.
- Bảng màu: tông màu trung tính như đen, xám, nâu gỗ.
- Chi tiết trang trí: đèn treo kim loại, ống dẫn khí lộ thiên hoặc những chi tiết máy móc cổ điển.

Ưu điểm:
- Tạo không gian cá tính, độc đáo, phù hợp với đối tượng khách hàng trẻ trung, năng động.
- Chi phí xây dựng và trang trí thường thấp hơn do sử dụng vật liệu thô.
Phong cách công nghiệp không chỉ mang lại trải nghiệm thị giác độc đáo mà còn gợi lên cảm giác về một không gian cởi mở, sáng tạo, lý tưởng cho các nhóm bạn hoặc người làm việc tự do.

2. Phong cách hiện đại (modern style)
Thiết kế hiện đại với những đường nét tinh tế, bố cục gọn gàng và ánh sáng tự nhiên luôn tạo cảm giác sang trọng và tinh tế cho quán cafe khung thép 2 tầng. Đây là phong cách phù hợp với những quán cafe muốn tạo không gian thanh lịch, thu hút đối tượng khách hàng cao cấp.
Đặc trưng chính:
- Vật liệu: kính lớn ở tầng 2 để tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, kết hợp với thép và gỗ công nghiệp.
- Bảng màu: trắng, xám nhạt, đen hoặc xanh navy.
- Trang trí: sử dụng tranh nghệ thuật tối giản hoặc các chi tiết nội thất mang tính hình học.

Ưu điểm:
- Không gian mở với ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác thoải mái.
- Tôn lên sự hiện đại và sang trọng, phù hợp với khách hàng yêu thích không gian cao cấp.
Việc kết hợp kính và thép không chỉ giúp không gian trở nên thoáng đãng mà còn là điểm nhấn giúp quán cafe thu hút sự chú ý từ bên ngoài.

3. Phong cách tropical (nhiệt đới)
Phong cách nhiệt đới mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên, lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự thư giãn giữa nhịp sống đô thị hối hả. Sự kết hợp giữa khung thép và yếu tố thiên nhiên tạo nên một sự đối lập đầy thú vị.
Đặc trưng chính:
- Vật liệu: gỗ, tre, nứa kết hợp cùng thép.
- Bảng màu: xanh lá cây, nâu gỗ, trắng hoặc kem.
- Trang trí: cây xanh lớn, chậu cây treo, các loại đèn làm từ mây hoặc cói.
Ưu điểm:
- Không gian thư thái, thoáng mát, tạo cảm giác nghỉ ngơi và hòa mình với thiên nhiên.
- Tăng cường khả năng chụp ảnh check-in, hấp dẫn khách hàng yêu thích không gian xanh.
Phong cách tropical không chỉ phù hợp với khách hàng muốn tìm kiếm một không gian yên tĩnh mà còn mang lại cơ hội xây dựng thương hiệu quán cafe gần gũi với thiên nhiên.

4. Phong cách minimalism (tối giản)
Tối giản trong thiết kế không có nghĩa là đơn điệu, mà ngược lại, mang đến sự tinh tế thông qua việc loại bỏ những chi tiết không cần thiết. Phong cách này giúp quán cafe khung thép 2 tầng trở thành nơi lý tưởng cho những khách hàng yêu thích sự gọn gàng, nhẹ nhàng.
Đặc trưng chính:
- Vật liệu: kính, gỗ công nghiệp và thép, hạn chế sử dụng vật liệu trang trí không cần thiết.
- Bảng màu: tông màu đơn sắc như trắng, đen, be hoặc xám.
- Trang trí: sử dụng nội thất đơn giản, không cầu kỳ nhưng mang tính thẩm mỹ cao.
Ưu điểm:
- Không gian rộng rãi, thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái.
- Dễ dàng làm nổi bật các chi tiết nhỏ như ánh sáng hoặc bức tranh nghệ thuật.
Phong cách tối giản không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn mang đến một không gian trang nhã, phù hợp với mọi lứa tuổi khách hàng.

Những mẫu thiết kế độc đáo
Quán cafe với kính toàn bộ tầng 2
Thiết kế với kính cường lực toàn bộ tầng 2 mang đến sự sang trọng và hiện đại, giúp khách hàng tận hưởng trọn vẹn tầm nhìn xung quanh. Đây là mẫu thiết kế được ưa chuộng cho các quán cafe nằm ở những khu vực trung tâm thành phố hoặc có cảnh quan đẹp.
Đặc điểm nổi bật:
- Không gian mở: tầng 2 được bao phủ bởi kính cường lực lớn, tối ưu hóa ánh sáng tự nhiên và tạo cảm giác thoáng đãng.
- Tầm nhìn: khách hàng có thể vừa thưởng thức cafe vừa ngắm nhìn khung cảnh thành phố hoặc thiên nhiên xung quanh.
- Hiệu ứng thị giác: từ bên ngoài, lớp kính trong suốt giúp quán trở nên thu hút và nổi bật, đặc biệt vào ban đêm khi ánh sáng từ bên trong chiếu ra.
Ưu điểm:
- Phù hợp với những khu vực có cảnh quan đẹp hoặc vị trí đắc địa.
- Tạo cảm giác cao cấp, thu hút đối tượng khách hàng trẻ và khách du lịch.


Quán cafe kết hợp sân vườn
Quán cafe khung thép kết hợp sân vườn là một xu hướng được nhiều chủ đầu tư yêu thích, đặc biệt với những quán nằm ở vùng ngoại ô hoặc khu vực rộng rãi. Mẫu thiết kế này đem đến không gian xanh mát và gần gũi với thiên nhiên, tạo sự thư giãn tối đa cho khách hàng.
Đặc điểm nổi bật:
- Tầng 1: được thiết kế mở, kết hợp với sân vườn hoặc khu vực trồng cây xanh. Bàn ghế ngoài trời được bố trí hài hòa, mang lại cảm giác thoải mái và tự do.
- Tầng 2: sử dụng khung thép và gỗ để tạo sự ấm cúng và hài hòa với không gian thiên nhiên.
Ưu điểm:
- Phù hợp cho những khách hàng muốn tìm kiếm không gian thư giãn, tránh xa sự ồn ào của thành phố.
- Tăng cường khả năng chụp ảnh check-in, hấp dẫn các nhóm khách hàng yêu thích thiên nhiên.
Ý tưởng bổ sung:
- Tích hợp hồ nước nhỏ hoặc tường cây xanh để tăng thêm sự sống động.
- Sử dụng hệ thống đèn ngoài trời để tạo không gian lung linh vào buổi tối.

Quán cafe màu sắc nổi bật
Thay vì chỉ tập trung vào các gam màu trung tính như đen, trắng hay xám, một số quán cafe khung thép 2 tầng đã lựa chọn thiết kế với các màu sắc nổi bật để tạo dấu ấn mạnh mẽ. Đây là mẫu thiết kế lý tưởng cho đối tượng khách hàng trẻ tuổi và năng động.
Đặc điểm nổi bật:
- Màu sắc chủ đạo: sử dụng các gam màu đậm như vàng, xanh navy hoặc đỏ burgundy để tạo điểm nhấn. Các màu này có thể xuất hiện trên tường, nội thất hoặc các chi tiết trang trí.
- Trang trí: kết hợp thêm tranh tường hoặc đèn neon để tăng tính sáng tạo.
Ưu điểm:
- Tạo ấn tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên, thu hút khách hàng tiềm năng.
- Phù hợp với những quán hướng tới phong cách trẻ trung, năng động.
Lưu ý khi áp dụng:
- Nên cân bằng giữa màu sắc nổi bật và các yếu tố trung tính để tránh cảm giác rối mắt.
- Đảm bảo sự đồng bộ trong thiết kế để giữ tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ.



Những mẫu thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng không chỉ thể hiện sự sáng tạo mà còn góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và trải nghiệm của khách hàng. Tùy thuộc vào vị trí, đối tượng khách hàng và ngân sách, bạn có thể lựa chọn thiết kế phù hợp nhất để tạo nên một không gian độc đáo và thu hút. Dù là sự hiện đại của kính, sự gần gũi của sân vườn hay sự trẻ trung của màu sắc, mỗi phong cách đều có sức hấp dẫn riêng, mang lại tiềm năng kinh doanh lâu dài.